第一招:調(diào)查市場還缺啥
注重國內(nèi)市場,源于2005年林楠做國際貿(mào)易時感到的壓力。
"一方面,國際市場變化比較大,難把握;另一方面,國內(nèi)消費水平和層次在不斷提高".
經(jīng)過考察,林楠發(fā)現(xiàn)國內(nèi)的水果玻璃瓶 罐頭雖然有一定的市場,但是銷售量并不如他想象中那么大。玻璃瓶罐頭產(chǎn)品是物資匱乏時期的產(chǎn)物,現(xiàn)在人們一年四季都可以吃到新鮮水果,玻璃瓶罐頭的市場容量因而縮小了。
林楠派人每天在超市呆幾個小時,看什么人買、買什么檔次、什么包裝……他自己也常常實地考察,纏著消費者問這問那,從中發(fā)現(xiàn)了許多信息。
"玻璃瓶 罐頭的伸手率明顯高于鐵罐,消費者說,玻璃瓶 的罐頭可以看到水果,看得見的東西才放心。" "還有,幾乎所有的玻璃瓶 罐頭都是圓柱形、770克規(guī)格的,都是一個面孔。"林楠說。
了解到這些情況后,林楠感覺,他們要做一種更時尚、高檔的產(chǎn)品,滿足更高層面的消費者。
第二招:尋找能人供應(yīng)商
為了保證一年四季的加工量,必須找一個有實力有經(jīng)驗的收購大戶為工廠提供原料。林楠聽說有個叫黎江科的農(nóng)民經(jīng)紀人收購水果很有實力,于是就上門拜訪。
2005年11月,林楠上門求賢,沒想到人家家里剛著了火,家產(chǎn)被燒得一無所有,哪有心思待客啊??吹嚼杞飘敃r的慘狀,林楠簡單地說明來意后,扔下2000元錢就告辭了。林楠這個舉動讓黎江科非常感動,在林楠走的時候,黎江科拉著他去了地下儲藏窖,里面還有四五百噸蘋果。
家產(chǎn)沒了,但經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)還在。林楠的到來讓黎江科看到了重建家園的希望。第二天,黎就給林楠打了一個電話,決定給他組織原料。黎江科的收購能力抵得上10位采購人員,給工廠提供了穩(wěn)定的保障。
第三招:設(shè)計一個好賣相
有了穩(wěn)定的來源,林楠還想做一個與眾不同的玻璃瓶 包裝:除了精美還要多功能。他走了一家又一家玻璃玻璃瓶器皿店尋找靈感。
考察了很多從土耳其、德國進口的玻璃瓶 形,再融合自己的想法,林楠找來幫手,設(shè)計了非常可愛的包裝:一種容量只有360克的小個子玻璃瓶,吃完里面的水果后,玻璃瓶 子可以二次利用,裝花椒、干辣椒等調(diào)料,年輕人還能拿來裝幸運星送人。
第四招:遭到冷遇心不慌
因為用了高質(zhì)量的水果和時尚包裝,成品出來后,林楠發(fā)現(xiàn)小玻璃瓶 子水果罐頭成本價竟然跟770克大瓶差不多!
內(nèi)容少了一半,價格還是這么多,可想而知誰會買他們的賬啊。林楠在罐頭批發(fā)市場遭到了冷遇。
"有個經(jīng)銷商,看了東西說非常好,很可愛,他很喜歡??晌腋徽f價格,他眼睛就瞪大了。當時我們里頭裝的是海棠,他說你這是賣金豆呢,肯定做不了。"
這些困難,林楠早有心理準備。好在當時有出口市場做后盾,工廠并不急等這個產(chǎn)品帶來效益,所以他依然沒有降價,并堅持以現(xiàn)款現(xiàn)貨的方式銷售。
第五招:獎勵政策拓市場
林楠在沈陽罐頭批發(fā)市場熬了一個多星期后,一位叫李欣的經(jīng)銷商看上了他的產(chǎn)品。他覺得,當時玻璃瓶 罐頭類產(chǎn)品沒有精品型,做工都很粗糙,這種感覺"提升了一個檔次"的產(chǎn)品說不定會受歡迎。
不過,李欣和其他銷售商一樣,也擔(dān)心這種小型罐頭價格過高賣不出去。為了給他吃顆"定心丸",林楠答應(yīng):每銷售100萬元產(chǎn)品,額外給予兩萬元獎勵。
試銷取得了巨大成功,幾十箱貨剛發(fā)到,馬上就銷售一空,李欣馬上追加定單。
李欣是沈陽水果玻璃瓶 罐頭的銷售大戶,借助李欣的銷售渠道,林楠的水果玻璃瓶 罐頭打開了銷路,各地的經(jīng)銷商們紛紛前來訂購。現(xiàn)在林楠的水果罐頭除了出口以外,產(chǎn)品還銷售到東北三省,以及內(nèi)蒙古、山西、陜西、寧夏、河北、北京和山東等地的罐頭市場。
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