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2008年6月在喜力啤酒斯洛伐克公司的總部，玻璃瓶生產(chǎn)廠家用于生產(chǎn)1.5升大型包裝的西得樂新型PET生產(chǎn)線正式開工。半年之前，該公司大容量PET包裝的啤酒占據(jù)了斯洛伐克啤酒市場2%的份額；半年之后的2008年5月，該指標(biāo)已經(jīng)上升到5%。
而之前并不打算推出PET包裝的SABMiller集團(tuán)，也于2008年夏天在匈牙利和羅馬尼亞的兩個釀造廠內(nèi)，安裝了兩條西得樂的PET包裝啤酒生產(chǎn)吹灌封一體生產(chǎn)線。
這一源自海外的PET包裝之風(fēng)也輕拂著中國的啤酒業(yè)。
2008年10月中旬，臺灣遠(yuǎn)東集團(tuán)投資的中比啤酒公司，其生產(chǎn)的“麥?zhǔn)掀【?rdquo;在內(nèi)地面市。中比啤酒公司業(yè)務(wù)工程師熊金松介紹，西得樂是中比啤酒公司的總承包責(zé)任商，提供包裝整線服務(wù)。據(jù)本報了解，中比啤酒花1-2億元人民幣購買了西德樂的吹瓶設(shè)備、涂層設(shè)備和啤酒罐裝設(shè)備。
中比啤酒將產(chǎn)品上市的第一個城市選在上海。10月18日起，在上海的大潤發(fā)、家樂福等大型超市里，中比啤酒的“麥?zhǔn)掀【?rdquo;擺上了貨架。按照中比啤酒公司的計劃，麥?zhǔn)掀【茖⒉紳M上海所有區(qū)域大型超市的貨架，還將在酒吧、餐廳銷售。東進(jìn)阻力
據(jù)本報了解，上市一周，麥?zhǔn)掀【频匿N量不太好。消費者認(rèn)為啤酒價格比較高，接受還有一個過程。
其實，中比啤酒公司的麥?zhǔn)掀【?，并不是中國啤酒市場上最先亮相的PET包裝啤酒產(chǎn)品。
中國主要的PET瓶專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)珠海中富實業(yè)股份有限公司(簡稱“珠海中富”徐州玻璃瓶生產(chǎn)廠家，早在2005年與藍(lán)帶啤酒旗下的河北藍(lán)貝啤酒有限公司簽約，聯(lián)線生產(chǎn)PET啤酒，由珠海中富生產(chǎn)出來的，經(jīng)輸送線直接送到藍(lán)貝啤酒灌裝線進(jìn)行灌裝。
此外，目前國內(nèi)啤酒市場上還有嘉禾啤酒集團(tuán)旗下的嘉禾啤酒等規(guī)模較小啤酒品牌采用PET包裝。但諸如華潤雪花、青島等主流啤酒品牌，目前在國內(nèi)都沒有PET包裝產(chǎn)品。
中比啤酒推出的麥?zhǔn)掀【?，被中國啤酒同行視為PET包裝又一次 “試水”。“大家在觀望狀態(tài)，看市場反應(yīng)。”中比啤酒業(yè)務(wù)工程師熊金松說。
推廣的最大難點是成本。業(yè)內(nèi)人士透露，PET啤酒灌裝瓶成本較高，1只瓶子0.7-0.8元，而成本0.6-0.7元/只，但玻璃啤酒瓶可通過反復(fù)回收和洗瓶3-5次，把成本降至約0.2元/只。“雖然PET啤酒灌裝瓶很環(huán)保，大量減少污水排放，但國內(nèi)很多啤酒企業(yè)還不能把環(huán)保放在首位。”該人士說。
華潤啤酒(中國)有限公司(簡稱“華潤雪花”)內(nèi)部人士則認(rèn)為，長遠(yuǎn)來看，PET包裝可以減少包裝貯藏、運輸成本，往往啤酒廠商為回收需要占壓不少流動資金，但是在PET包裝未成規(guī)模之前，更換新包裝生產(chǎn)線的投入成本大，單個包裝的成本也會上升。
而保質(zhì)期較短的PET包裝是否適合中國消費者飲用習(xí)慣，也是國內(nèi)啤酒廠商關(guān)心的。玻璃瓶生產(chǎn)廠家啤酒的保質(zhì)期基本上是12個月，但是PET包裝的保質(zhì)期可能只有100天或者180天。
在PET包裝尚未成規(guī)模采用、成本難以明顯下降的情況，采用PET包裝可能與目前國內(nèi)啤酒廠商堅持的以低端產(chǎn)品為主的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有沖突。華潤雪花上述人士說：“迫于競爭激烈，目前國內(nèi)啤酒市場70%左右的是低端啤酒，發(fā)達(dá)地區(qū)低端啤酒的市場份額大概是50%左右。”
破冰開始
不過，西得樂給啤酒廠商算的卻是另一本賬。
PET包裝瓶與玻璃瓶相比較，其重量是玻璃瓶的1/15。瓶子減重降低原材料的成本，而在整個包裝成本中，原材料成本占70%-85%的份額。
此外，PET包裝瓶因為減重會減少能耗。除生產(chǎn)過程外，在倉儲和配送環(huán)節(jié)耗能也明顯減少。西得樂在中國的合作伙伴遠(yuǎn)東集團(tuán)管理總監(jiān)廖瑞芬算了一筆賬，她說：運輸一個PET包裝瓶所產(chǎn)生的二氧化碳比運輸一只玻璃瓶所產(chǎn)生的二氧化碳要減少58%。
而且，PET包裝節(jié)省了運輸和存儲成本，相比較玻璃瓶和金屬罐包裝的啤酒生產(chǎn)過程，還降低了人工成本。PET包裝形態(tài)靈活，更適合大容量的產(chǎn)品；在回收方面，采用西得樂最新的涂層技術(shù)處理后的PET瓶，可以通過傳統(tǒng)回收渠道100%回收。
作為全球新興啤酒市場的重要代表，西得樂不會錯失在中國市場布道PET包裝的機(jī)會。據(jù)西得樂提供的數(shù)據(jù)，2006年到2007年間，全球啤酒市場的增長率達(dá)到5%，中國是全球啤酒市場增長速度最快的地區(qū)之一。
當(dāng)然，對于中國國內(nèi)啤酒廠商接受PET包裝過程，西得樂有自己的預(yù)期。“西得樂與中國市場主要啤酒生產(chǎn)商都已有接觸，市場需求決定西得樂什么時候切入，以多大規(guī)模切入。”西得樂大中華區(qū)執(zhí)行副總裁陳志俊說，PET啤酒包裝推出是對啤酒包裝的一個有效補(bǔ)充，而不是取代玻璃瓶在市場上的作用，西得樂的目標(biāo)群主要是針對喝飲料成長起來的PET一代。
正如西得樂方面所透露的，中國一些主要啤酒廠商已經(jīng)在做PET包裝的市場調(diào)研。據(jù)本報了解，青島啤酒已經(jīng)委托中比啤酒用其蘇州工廠的生產(chǎn)線釀制啤酒并進(jìn)行PET包裝灌裝，然后青啤方面拿到銷售通路上進(jìn)行測試，看市場反應(yīng)，即贈送目標(biāo)客戶群品嘗PET灌裝的青島啤酒，然后進(jìn)行評估。目前，中比啤酒與青啤的合作仍處于內(nèi)部合作階段。如果測試效果好，青島啤酒將自建一條PET啤酒灌裝瓶生產(chǎn)線，中比啤酒會對其建造生產(chǎn)線提供指導(dǎo)。該生產(chǎn)線建成后，中比啤酒將為青島啤酒提供PET啤酒灌裝瓶的原材料。青啤預(yù)計，用PET啤酒灌裝瓶的青島啤酒將賣到每瓶3-4元，首先灌制高檔啤酒。
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